Respuesta del cultivo de tomate variedad El Cid F1 injertado sobre patrón Multifort
Por Ing. Mario Garza Arizpe
mgarzarizpe@yahoo.com
Edición: Ing. Uriel Mejía C.
urielmejiac@gmail.com
Ubicación:
El presente trabajo se realizó en el ciclo de producción
2014.
La empresa donde se desarrollo se denomina
Invernaderos La Fortuna y se ubica en el sur del estado de Nuevo León, en el
municipio de Aramberri, específicamente en la localidad Sandia el Grande.
Clima:
Las condiciones climáticas de la
localidad podemos resumirlas de la siguiente manera.
Clima: bsh - semiárido cálido (la temperatura media anual está
por encima de los 18 °C).
Altitud: 1610 msnm.
Excelente luminosidad. Un
promedio de 2000 lux por día.
Temperatura máxima de 32°
c en verano y una minima de -7° c en el mes de enero teniendo heladas desde el
mes de octubre a marzo, según las
normales climatológicas de la CONAGUA. Esta zona tiene una precipitación
promedio anual de 307 milímetros.
La H.R. es un promedio de
45% llegando en verano a 10%.
Temperatura máxima en el
verano dentro del invernadero: 36° c. Y una mínima interior: 12° c, mediante la
utilización de calefacción pasiva (dragones).
Metodología:
Se establecieron 3 lotes con cultivo injertado El
Cid/Multifort (lotes 3,4,5) y 1 lote con
la variedad El Cid sin injertar (lote 1), todos los lotes con tomate tipo roma
indeterminado.
Cada lote corresponde a 1 invernadero de 13,000
metros cuadrados de superficie cultivable.
El invernadero se considera de tecnología media con calefacción
por aire, cultivo en suelo con acolchado y riego por goteo dos cintillas por
cama.
Descripción de la variedad El Cid F1:
Tomate saladette indeterminado
El cid se cultiva en los invernaderos y campos de
todo el país porque combina calidad, rendimientos y vigor de planta. Sus frutos
son uniformes en tamaño y forma con un color rojo intenso. Sus paredes gruesas
le brindan una excelente firmeza para una mayor vida de anaquel. Lo prefieren
por sus altos rendimientos y su excelente aceptación en el mercado.
Descripción del porta injerto Multifort:
Preparación y desinfección del suelo:
El trasplante se realizo sobre suelo acolchado,
desinfectado con doble aplicación de Metham sodio.
Se aplicaron dos dosis de 300 litros / ha. de Metham
sodio.
A.- al término del ciclo anterior después de la
última cosecha.
B.- 20 días antes del trasplante.
Fecha
de trasplante:
Todos los lotes se trasplantaron el 28 de febrero
del 2014.
Programa
de riego y nutrición:
El aporte de riegos osciló de 1-2 litros por día por
tallo y la nutrición se realizo de acuerdo a la etapa fenológica del cultivo.
Principales plagas y enfermedades:
Durante el desarrollo del cultivo se presentaron
algunas plagas y enfermedades las cuales fueron combatidas, sin embargo hubo
estragos en la población.
En el siguiente recuadro se enumeran las plantas que
murieron durante el ciclo y la causa de su muerte.
|
Plaga
o enfermedad
|
Lote
1
(testigo
sin injertar)
|
Lote
3
|
Lote
4
|
Lote
5
|
|
Clavibacter
|
3501
|
5277
|
2120
|
1697
|
|
Nemátodo
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Verticillium
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Fusarium
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Virosis
|
26
|
138
|
14
|
0
|
|
Paratrioza
|
223
|
198
|
0
|
0
|
|
Total plantas muertas
|
3754
|
5613
|
2134
|
1697
|
Resumen
de producción mensual por lote expresado en kg.
· Lote 1(testigo): el cid sin injertar
·
Lote 3: el cid + multifort
·
Lote 4: el cid + multifort
·
Lote 5: el cid + multifort
|
|
Lote 1 (testigo)
|
Lote 3
|
Lote 4
|
Lote 5
|
|
Mayo
|
28516
|
24608
|
27137
|
25765
|
|
Junio
|
97185
|
109338
|
111276
|
123805
|
|
Julio
|
78509
|
95675
|
91978
|
99544
|
|
Agosto
|
58818
|
74064
|
68204
|
82675
|
|
Septirmbre
|
46452
|
55422
|
59295
|
58987
|
|
Octubre
|
45208
|
50398
|
54862
|
57955
|
|
Noviembre
|
26060
|
46963
|
51159
|
55082
|
|
Diciembre
|
25049
|
31807
|
47412
|
48424
|
|
|
|
|
|
|
|
Total
|
405 797
|
488 275
|
511 323
|
552 237
|
|
|
|
|
|
|
|
Rendimiento kg/m2
|
31.22
|
37.56
|
39.33
|
42.48
|
|
|
|
|
|
|
|
Cajas empacadas de 25 lb.
Exportación
|
31450
|
38084
|
40372
|
43730
|
|
Tamaños xxl, xl, l
|
55.09
%
|
62.70
%
|
63.89
%
|
64.13
%
|
Resumen
de producción
En esta gráfica podemos observar que se pudo obtener
un rendimiento de hasta un 36% más en el lote 5 respecto al testigo (lote 1), además
nos incrementa nuestros calibres en un 16.4% en estos mismos lotes. Lo anterior
se lo atribuimos a la buena sinergia que se da entre estos dos materiales, el Híbrido El Cid F1 que nos da la calidad que nos pide nuestro mercado y el patrón
Multifort, que nos da el vigor, que se resume en un excelente sistema radicular
(mayor superficie de absorción) y una mayor tolerancia a las enfermedades
radiculares.
En resumidas cuentas es necesario introducir estas tecnologías
para poder ser más productivos, mantener la calidad a lo largo de nuestro ciclo
productivo y ser más rentables en la Empresa.
Bibliografia:
